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| 멍게의 형태 / 설명 | 2001-08-02, 03:33:08 |
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분류
· 동식물 > 동물 > 척색동물 > 원구류 > 해초목
요약
측성해초목 멍게과의 해초류.
분류 : 측성해초목 멍게과
분포지역 : 동해안 초도리, 제주 성산포
크기 : 길이 18cm, 둘레 26cm
본문 출처 : 두산세계대백과 EnCyber
우렁쉥이라고도 한다. 큰 것은 길이 18cm, 둘레 26cm에 달하나 보통은 그보
다 작다. 몸빛깔은 붉은색에서 등색, 때로는 암갈색과 백색까지 있다. 동해의
주문진에서 채집되는 것은 표면에 작은 젖꼭지 모양의 돌기가 있으나, 남해의
여수에서 나는 것은 다각형의 소구역으로 나누어져 있고 그 중앙에 손가락 모
양의 돌기가 많이 나 있다. 몸의 위쪽 끝에 입수공(入水孔)과 출수공(出水孔)
이 열려 있다.
몸의 아래쪽 끝에 뿌리 모양의 돌기가 있어 다른 물체에 부착한다. 자웅동체로
서 동해에서는 10월경부터 번식기에 들어가 출수공으로 알과 정자를 방출하여
해수 속에서 수정한다. 2일 후에는 유생인 멍게올챙이(ascidian tadpole)가 나
와 수중을 부유한다. 3일째는 다른 물체에 부착하여 변태하며 1개월 후에는 약
3mm의 개체로 자란다. 2년 후 약 10cm로 성장한다. 동해안의 초도리에서 제
주의 성산포에 이르기까지 널리 분포한다. 특히 주문진과 여수시에서 다량 채
집된다.
척색동물문 해초강에 속하는 동물의 총칭으로 특정종인 우롱쉥이를 칭하기 도
한다.
바다에서 살며 암석,해조,조개 등의 표면에 부착한다.
대부분 淺海(천해:얕은 바다)에서 살지만 2,000m 보다 더 깊은 곳에서 사는 것
도 120종 이상이 알려져 있다.
세계적으로 약 1,500종, 우리나라에는 70여종이 알려져있다.
어떤 것들은 개체의 몸이 크고 단체로 생활하며,어떤 것들은 작은 개충들이 많
이모여 군 체를 이루어 생활한다.
단체 멍게는 셀룰로오스질을 포함하는 질긴 외피로 덮여있다.
부착부위의 반대쪽인 위쪽 끝에 입수공이,등쪽에 출수공이 열려있다.
외피 안에 근막으로 된 주머니가 있고, 그 속에 커다란 새낭이 있는데 새낭의
벽 에는 수많은 새공이 가로세로 정연하게 배열하고 있다.
근막주머니와 새낭 사이의 공간을 위새강이라 한다.
입수공을 통하여 입을 지나 새낭 속으로 들어온 해수는 새공을 지나 위새강 으
로 나간 다음 출수공을 통하여 배출된다.
새공의 주위에 촘촘하게 나있는 섬모의 운동으로 물이 드나든다.
이 해수가 드나들 때 새낭벽에서 가스교환 즉,호흡이 이루어지고 해수와 함 께
들어온 먹이(플랑크톤)는 새낭에 연달아 있는 소화관에 들어와 소화 흡수 되
고 찌꺼기는 항문을 통하여 위새강으로 나갔다가 출수공을 지나 배출된다.
군체 멍게는 무성생식으로 개충의 수를 늘리면서 서로 몸의 일부를 연결하 여
군체를 이룬다.
멍게는 암수 한몸이며 성숙하면 알과 정자가 출수공을 통하여 해수 중에 방 출
되어 수정된다.
수정란은 발생하여 올챙이 모양의 작은 유생이 된다.
유생의 꼬리에는 척색 이라고 하는 몸을 지지하는 구조물이 뻗어있다.
유생은 곧 부착물에 머리부분으로 부착한 다음 변태하여 성체로 된다.
이때 꼬리의 척색과 근육이 머리부분에 흡수되어 없어진다.
우리나라의 해안지방에서는 예전부터 미더덕과 우렁쉥이(멍게)를 식용으로 사
용하여 왔으나 전국적으로 이용하게 된 것은 6.25 이후이다.
이것들의 근육은 흔히 날로 초고추장에 찍어서 먹는데 특유한 맛이 있어 사 람
에 따라서는 이것을 매우 즐긴다.
국을 끓이거나 조리기도 한다.
우렁쉥이의 특유한 맛은 불포화알코올인 신티올(cynthiol) 때문이며,근육 속
에는 글리코겐의 함량(약 11.6%)이 다른 동물에 비해 많은 편이다.
연중 먹고 있지만 수온이 높은 여름철에 맛이 가장 좋은데 이것은 여름철에 는
다른 철에 비해 글리코겐의 함량이 많기 때문이다.
멍게류 중에는 배 밑창이나 굴 또는 조개양식장의 껍데기나 양식기구에 부착
하여 피해를 주는 것이 많다.
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