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| [요리] 미역오이냉국 | 2001-08-17, 11:05:21 |
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*재료
건미역, 오이1/2개, 식초나 레몬즙, 소금, 설탕, 깨, 생수, 붉은고추
*조리방법
① 미역은 10분정도 불린후 5cm 길이로 썬다.
② 미역에 생수를 붓고 간이 맞을 때까지 설탕, 소금, 식초, 마늘, 깨를 넣어 버
무린다.
③ 채썰은 오이를 맛과 색을 내기위해 붉은고추와 함께 내용물에 추가한다.
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